C'est dans une ancienne menuiserie que Dimitri Morin crée une micro brasserie devenue un lieu de rendez-vous pour les amateurs de bières. L'activité de la brasserie est la fabrication de bières artisanales de haute fermentation, non filtrées, refermentées en bouteilles. Les clients peuvent déguster et consommer au comptoir avant de repartir avec leurs achats. L'activité a démarré il y a tout juste un an et désormais 5 bières sont commercialisées essentiellement sur place :
- La doubsBlonde
- La doubsAmbrée
- La doubsSoeur (bière Blanche)
- La doubsLoureuse (Bière Brune)
- La DoubsDoune (Bière blonde de Noël aux épices de pain d'épices.)
Nos bières sont conditionnées en bouteille de 33Cl, 75Cl et en fût de 30L